Zapiekanki

Wiem,że posta nie było ponad tydzień, ale kompletnie nie miałam czasu ani pomysłu. Weekend też miałam zajęty. Dzisiaj przychodzę z propozycją śniadania-tym razem nie z modeliny :). Chciałam,aby te zapiekanki nie były takie zwykłe, więc ser żółty zastąpiłam mozzarellą, a masło oliwą.

Na początku,kromki chleba po zewnętrznej stronie posmarowałam oliwą.

 Do środka włożyłam pokrojoną mozzarellę, którą posypałam czosnkiem. Przykryłam drugą kromką i wsadziłam kanapkę do opiekacza na kilka minut, dopóki się nie zarumieniła.

Teraz wystarczy tylko przekroić na pół i podać na talerzu. Ja dodałam też pomidora i sałatę.

Gotowe!

Jak widać, przepis jest bardzo prosty i szybki, a zapiekanki można zrobić nawet rano, spiesząc się do szkoły.